Dequoi vous permettre de retrouver la forme et de vous débarrasser de vos kilos en trop. Alors, à vous de jouer désormais ! Nos conseils pour réussir ce challenge et garder la forme. Si vous avez envie de tester ce nouveau défi, vous pensez peut être que ne pas consommer de sucre pendant une semaine est impossible. Il se trouve que vous Commentperdre 5 kilos en une semaine ? Réduisez votre apport calorique. C’est le secret pour perdre du poids. Et tandis que la théorie est simple, la pratique est très difficile. Il faut 3 500 calories pour perdre 500 grammes. Cela signifie que vous devez brûler 5 000 calories par jour pour perdre 5 kg en une semaine X Research Source. Laquestion du jour dans cette consultation : Je n'ai pas perdu de poids après une semaine de régime sans sucre (ou presque) ? Chaque jour à 13H00, Jean-Michel Cohen et son équipe échangent avec les Membres du Programme Savoir Maigrir et répondent à toutes leurs questions en direct. Nombrede calories à dépenser par jour pour perdre 5 kilos en 1 semaine : 6428 Calories. Apport calorique journalier minimum recommandé : 1000 Calories. De même, comment perdre 5 kilos en une semaine ? Diminuez votre apport calorique. C’est le secret pour perdre du poids. Et bien que la théorie soit simple, la pratique UnRégime Sans Sucre à base d'Édulcorants Naturels. Arrêter le sucre peut être frustrant, mais garder le goût sucré est possible tout en limitant les calories. Pour assouvir les envies sucrées de chacun, la solution est de se tourner vers les édulcorants naturels comme la stévia ou le xylitol par exemple. En plus de favoriser la perte 27avr. 2018 - 5 jours de menu IG bas & sans sucre – Perte de poids – Megalow Food. 27 avr. 2018 - 5 jours de menu IG bas & sans sucre – Perte de poids – Megalow Food . Confidentialité. Pinterest. Aujourd'hui. Explorer. Lorsque les résultats de saisie automatique sont disponibles, utilisez les flèches Haut et Bas pour vous déplacer et la touche Entrée pour sélectionner. Pour kMEqX. Perdre du poids passe rarement par le sport d’ailleurs, l’activité physique ne suffit pas en elle-même. Passer par une alimentation sans sucre est la solution la plus efficace… tout en étant excellente pour la santé !Le challenge identifier les bons alimentsAujourd’hui, de nombreux plats ou produits sont vendus avec un ajout de sucre… y compris certaines boîtes de conserves salées ou préparations qui ont l’air brutes », alors qu’elles contiennent du sucre caché ou faut donc lire les étiquettes attentivement les premiers jours, pour se créer une liste d’aliments et de courses compatibles avec cette personne diabétique le sait déjà éviter le sucre est particulièrement difficile, mais les réflexes finissent vite par s’ régime sans sucre comment et pourquoi ça marche ?L’alimentation sans sucre ne consiste pas à supprimer tous les sucres de son alimentation ce qui serait impossible et dangereux,mais bien à supprimer les mauvaises sources de glucides sucres raffinés, sucres ajoutés, produits transformés…Cela va permettre une première phase de perte de poids en éliminant un grand nombre de produits qui font grossir, et dont l’apport en calories est d’ailleurs souvent très réduisant ce type de sucre dans le corps, on permet aussi à l’organisme de maintenir sa glycémie à un faible taux, ce qui permet d’arrêter de stocker des graisses à outrance. Qu’il s’agisse de sucre blanc ou roux, donc en matière diététique, il faut dire au-revoir à ces ajouts !Les autres bienfaits d’une alimentation sans sucreSi les premiers jours peuvent être difficiles, passer à une alimentation sans sucre ajoutée va provoquer de nombreux effets positifs, tant esthétiques qu’au niveau du bien-être général, de l’énergie et de la nutrition Une meilleure énergie tout au long de la journéeUn meilleur teintUn corps qui s’affineUne tendance à se tourner vers des aliments plus sainsSur le plan de la santé, arrêter de consommer des sucres raffinés va réduire les risques de problèmes dentaires, de maladies cardio-vasculaires, de troubles dermatologiques…L’apport en glucides on parle souvent de sucre complexe »,plus lent à assimiler, nécessaires au corps, va se faire via d’autres sources plus saines et naturelles riz basmati, légumineuses, céréales complètes, une séance de musculation ou de sport, des en-cas sains riches en glucides devront être en arrêtant de consommer les sucres raffinés ou ajoutés est donc aussi efficace que bénéfique. En ajoutant à cela un petit peu d’activité sportive, les premiers résultats devraient se voir en quelques jours sur la silhouette ! Le blog Anaca3 Questions fréquentes Ce BLOG a pour objet de présenter des sujets grand public et est essentiellement orienté sur l'alimentation, le sport et la minceur. Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont rédigés par nos équipes ou, le cas échéant, par des rédacteurs externes. Les rédacteurs n'étant pas des professionnels de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport, les sujets et les informations sont rédigés, de manière générique, à partir de sources variées sites internet, presses spécialisées, encyclopédies. L'exactitude ou l'exhaustivité des informations que les sujets contiennent ne pouvant être garanties par les auteurs ou par nous, n'hésitez pas, si vous relevez des erreurs ou des omissions, à nous en informer en nous écrivant directement en cliquant ici. D'une manière générale, le contenu du BLOG s'adresse à toute personne ayant un mode de vie sain et une alimentation variée et équilibrée. Le contenu des sujets et du BLOG en général constitue un contenu d'ordre général, à caractère informatif, n'ayant pas vocation à s'appliquer à des cas particuliers. Les sujets du BLOG et les informations qu'ils contiennent sont donc rédigés en s'adressant à des personnes ne présentant aucune contre-indication de quelque nature que ce soit. Il nous paraît important de rappeler que les sujets et les informations présents sur le BLOG ne sauraient se substituer à des conseils ou des avis qui pourraient vous être délivrés notamment par des professionnels de la santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport. Seuls des professionnels dans les matières concernées auront les qualifications et compétences requises pour vous informer de manière circonstanciée sur des sujets qui seraient traités de manière générale par le BLOG. Ce BLOG ne prétend pas se substituer aux conseils et avis qui pourraient vous être délivrés par des professionnels. Nous vous recommandons d'être particulièrement vigilante si votre état nécessite un suivi particulier notamment mais non limitativement grossesse, allaitement, intolérances, allergies, obésité, maigreur excessive, pathologies diverses etc.. D'une manière générale nous vous recommandons de ne suivre aucun avis et/ou conseil qui serait éventuellement contenu dans un sujet du BLOG ou dans n'importe quelle autre source sans vous être préalablement assuré qu'aucune contre-indication ne vous est applicable. A l'exception des sujets dont l'objet porte spécifiquement sur un produit ANACA3, il n'existe aucun lien direct entre les sujets du BLOG, les informations qu'ils contiennent et les produits ANACA3 disponibles sur la boutique. Pour toute question relative à nos produits, nous vous invitons à vous rendre sur la boutique en cliquant ici. Dans l'hypothèse où vous utiliseriez déjà ou souhaiteriez utiliser l'un de nos produits en complément de ce BLOG, nous vous recommandons de consulter un professionnel de santé, de la diététique, de la nutrition ou du sport afin de vérifier avec lui si les conseils ou informations que vous désirez suivre sont compatibles avec les produits ANACA3, votre régime et votre état de santé. Soucieux d'apporter à nos lecteurs la meilleure information, nous sommes à l'écoute attentive de vos questions, remarques et commentaires. Nous avons donc mis en place un formulaire dédié pour répondre à vos demandes, vos réclamations ou vos propositions de correction en cliquant ici. Si vous voulez perdre du poids rapidement et que vous cherchez de l’inspiration, par exemple sur internet, vous trouverez probablement des plans hebdomadaires qui incluent des exercices réguliers. En fait, il existe des moyens efficaces et sains de perdre du poids sans faire d’exercice. Il vous suffit de modifier votre mode de vie. Burnfat a rédigé six conseils pour perdre du poids en une semaine sans faire d’ un journal de nutritionNotez ce que vous avez mangé pendant la journée pour vous aider à contrôler votre alimentation. Beaucoup de gens pensent que cette méthode n’est pas efficace, mais elle l’est vraiment. Tenir un journal intime est facile et ne prend pas beaucoup de temps. Cela aide aussi si vous écrivez vos de l’eauBoire de l’eau avant et après un repas est un bon moyen de se débarrasser des kilos superflus. L’eau n’apporte aucune kilocalorie et remplit votre estomac. Boire un grand verre d’eau avant de manger vous évitera de trop les glucidesSi vous évitez les glucides pendant une semaine, vous pouvez être sûr que votre poids va baisser. Supprimer les glucides de votre menu peut vous stresser au début, mais vous finirez par vous rendre compte que cela vous a beaucoup aidé. Éviter les glucides signifie que vous devez exclure tous les glucides de votre menu pas de féculents, pas de fruits, pas de sucre saturé. Il est important de consommer des protéines. Ce n’est pas un plan de perte de poids efficace à long terme, mais il vous aidera à perdre du poids en une moinsDes portions plus petites vous aideront également à perdre du poids rapidement. Au lieu de remplir une grande assiette de nourriture, prenez une assiette plus petite. Concentrez-vous sur la consommation de légumes et de viande, tandis que les pommes de terre, le riz et les pâtes peuvent être évités ou consommés avec un petit-déjeuner sainLe petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. Mais cela ne veut pas dire que vous devez empiler du bacon et des crêpes dans votre assiette. Le petit-déjeuner doit être riche en protéines, car c’est ce qui vous permet de rester rassasié plus longtemps. Prendre un bon petit-déjeuner permet également de contrôler la vos habitudes alimentairesLorsque nous sommes fatigués, nous avons tendance à trop manger. Les personnes qui souffrent d’un manque de sommeil ont un plus gros appétit car le cerveau fatigué a plus de mal à contrôler les impulsions. Lorsque le cerveau cherche des éléments pour réconforter le corps, la nourriture est la première chose à laquelle nous pensons. Dormir suffisamment peut aider à réduire les envies de consommer différents aliments et favoriser la perte de poids. La surconsommation de sucre entraîne de nombreux problèmes de santé, comme du diabète, du surpoids ou des problèmes cardiaques. Les autorités sanitaires ont prouvé que la population mange 2 à 3 fois plus de sucre par jour 60 g en moyenne que ce qui est conséquent, un régime sans sucre en fait sans aucun sucre ajouté, ce qui comprend les sucres rapides et les sucres raffinés doit être bénéfique pour la santé et il devient d’ailleurs de plus en plus est-il vraiment efficace pour maigrir ? La réponse est positive car l’absence de sucre entraîne la fonte des graisses déjà donc tous les bienfaits d’un tel régime, ses inconvénients et comment le grâce au régime sans sucreLe sucre est composé à 100 % de glucides, qui consommé en trop grande quantité, entraîne la production de nombreux triglycérides et d’insuline, qui eux-mêmes provoquent une forte augmentation des graisses dans le cette fabrication va donc obliger le corps à brûler les graisses déjà stockées et contribuer ainsi à une perte de poids. Non seulement la production de graisse sera limitée mais les cellules graisseuses présentes seront détruites. Les kilos vont donc plus, le sucre est un aliment reconnu addictif qui incite à manger. Le supprimer de son alimentation va donc permettre de manger moins et d’obtenir un amaigrissement en faut noter également que le sucre a un effet inflammatoire et sa suppression va donc provoquer la disparition de la cellulite qui est une inflammation des cette méthode d’amaigrissement, les personnes perdent généralement 1 kilo par mois, sans d’autre changement dans leurs habitudes comme faire du sport en plus pour perdre des kilos et en gardant, évidemment, une alimentation perte de poids est donc lente mais certaine, sans aucun effet suivre le régime sans sucre?Vous vous demandez maintenant mais comment faire ce régime exactement et comment il fonctionne ? ».Le régime bannissant le sucre va s’attaquer aux glucides et son principe est de privilégier leur apport uniquement par les aliments naturels, et d’exclure de son alimentation toute forme de sucre raffiné comme les sucres roux ou blancs et les aliments qui en contiennent trop soit un taux de plus de 5 %.Pour faire ce programme minceur, il faut donc tout simplement supprimer de son alimentation les confiseries, les glaces, les pâtisseries, les boissons sucrées, les gâteaux, le chocolat, l’alcool, les sauces en sachet et les soupes industrielles, et tout ce qui contient du sucre en trop grande quantité. Et il faut veiller à manger équilibré en s’assurant d’apports suffisants en protéines et en lipides, ainsi qu’en vitamines et en est donc recommandé de manger poissons et fruits de mer, viandes, œufs, légumes verts ou feuillus, féculents et céréales complètes en petites quantités, produits laitiers sans sucres ajoutés ni saveurs fruitées, fromages à pâte cuite, matières grasses végétales huile d’olive ou de sésame, des fruits riches en jus, et des boissons eau, thé, tisane, café, jus de fruits ou de légumes frais.Il faut veiller à consommer des aliments sans gluten et sans sucres lents, et à ne pas supprimer totalement ni viande grasse, ni matières grasses animales beurre, crème fraîche ni faut noter que ce type de régime est à proscrire chez la femme en période de grossesse ou d’allaitement et chez les enfants. Mais il est fortement recommandé chez les autres bienfaits du régime sans sucre rapide ou raffinéVous vous demandez aussi avec raison je voudrai savoir si ce régime est bon pour la santé autre que pour faire perdre du poids et quels en sont les inconvénients ? ».Sachez que ce régime est très bénéfique pour la santé, contrairement à d’autres régimes, car la personne n’a d’abord aucune sensation de fatigue et ressent même un regain de vitalité et un sentiment de bien-être avec une humeur plus stable et une meilleure concentration.Ce programme a l’avantage aussi de débarrasser de la malbouffe la nourriture industrielle est effectivement à bannir et de faire retrouver le vrai goût des aliments. La personne peut ainsi se faire plaisir en mangeant tout ce qu’elle veut, sauf du ailleurs, l’absence de sucre permet à la peau de retrouver beaucoup de tonicité et de légèreté. Le teint est plus lumineux et les boutons y compris l’acné inconvénients de ce régime sont que le sucre est présent dans quasiment tous les produits transformés et qu’il faut donc cuisiner pour pouvoir le mettre en pratique il faut être créatif pour trouver des moyens de remplacer le sucre.Et il demande de vérifier les emballages des produits et à ne pas acheter ceux qui ont 5 g ou plus, de sucre, pour 100 g de encore, il n’est pas toujours facile de dire non aux tentations multiples il faudra veiller à ne pas faire trop d’écarts et il faut savoir que la sensation de manque qui se fait sentir au début s’estompe au bout de quelques conclusion, ce régime est une bonne initiative pour remettre en doute son hygiène alimentaire et perdre quelques kilos. Mais il faut reconnaître que les envies de sucre reviennent toujours et qu’il n’est pas évident de s’en priver est donc préférable de le suivre sur une période de 2 semaines à 1 mois, et de surtout manger équilibré et dans des proportions raisonnables pour ne pas grossir et réussir à perdre du poids. On peut également remplacer le sucre par des produits au fort pouvoir sucrant comme la stévia, le miel ou le sirop d’agave. Télécharger l'article Télécharger l'article Pour la plupart des gens, perdre un 1/2 ou 1 kg en une semaine est un objectif sûr et raisonnable. Vous aurez du mal à perdre plus de poids en si peu de temps, sans compter que vous pouvez nuire à votre santé si vous ne faites pas attention. Toutefois, si vous avez besoin de maigrir ou de perdre rapidement quelques centimètres autour de votre taille, il y a quelques astuces que vous pouvez essayer. L’un des moyens les plus rapides et les plus simples de maigrir est de perdre son poids en eau et vous pouvez modifier votre mode de vie pour minimiser la quantité de fluides retenue par votre corps. Vous devez également limiter votre consommation de calories et faire plus d’exercice. 1 Buvez plus d’eau. Ça semble contrintuitif, pourtant, plus vous boirez d’eau, moins votre corps en retiendra [1] . Buvez de l’eau ou d’autres fluides hydratants comme des jus de fruits légers ou des bouillons peu salés pour aider votre organisme à évacuer l’excès de fluides. Vous pouvez également augmenter votre consommation de fluides en mangeant beaucoup d’aliments riches en eau par exemple des fruits ou des légumes juteux. Évitez les boissons énergisantes qui contiennent du sodium et des édulcorants qui vous pousseront à retenir les fluides. Restez loin des boissons déshydratantes comme l’alcool, le thé ou le café. Si vous avez du mal à arrêter l’alcool, même temporairement, parlez-en à votre médecin. Il pourra vous recommander une méthode de sevrage efficace. Il peut également être difficile d’arrêter le café du jour au lendemain. Essayez de vous sevrer progressivement pendant quelques jours avant d’arrêter définitivement. 2 Réduisez votre consommation de sel. La consommation excessive de sel encourage le corps à retenir les fluides. Pour minimiser la rétention d’eau, vous devez éviter les aliments riches en sel comme les viandes transformées, les chips, les biscuits salés et les boissons énergisantes. Quand vous cuisinez ou quand vous mangez, résistez à la tentation d’ajouter beaucoup de sel [2] . Mangez des aliments riches en potassium comme les bananes, les patates douces ou les tomates pour aider votre corps à se débarrasser de l’excès de sel. Utilisez d’autres alternatives au sel quand vous cuisinez. Par exemple, vous pouvez le remplacer par du poivre noir, de la poudre d’ail ou des huiles végétales savoureuses comme l’huile de sésame. Vous pouvez éviter l’excès de sel en cuisinant vos propres repas à partir d’ingrédients frais et non transformés. 3 Évitez les glucides. La consommation excessive d’aliments riches en glucides favorise la rétention d’eau. Pour cette raison, la plupart des gens perdent rapidement une bonne partie de leur poids en eau la première fois qu’ils adoptent une alimentation pauvre en glucide [3] . Essayez de limiter votre consommation de pain blanc, de pâtes, de pommes de terre et de pâtisseries. Remplacez les aliments riches en glucides par des fruits et des légumes riches en fibres, comme les baies, les légumes verts feuillus et les légumineuses haricots ou petits pois. Supprimer les glucides de votre alimentation est bénéfique pour la perte de poids à court terme, cependant ce n’est pas une solution efficace à long terme. Pour conserver une alimentation saine, vous devez consommer des sources de glucides complexes comme des pains ou des pâtes de grains entiers, du riz brun et des haricots. 4 Pratiquez une activité physique. Quand vous vous exercez, vous évacuez par la sueur l’excès d’eau et de sel. Pour stimuler votre circulation sanguine et transpirer, faites de la course à pied, du vélo ou de la marche rapide [4] . Essayez l’entrainement en circuit ou d’autres exercices d’intensité élevée pour évacuer rapidement les fluides. N’oubliez pas de boire beaucoup d’eau quand vous vous exercez. Si vous vous déshydratez, vous risquez simplement de retenir plus d’eau. 5 Renseignez-vous sur les médicaments diurétiques. Certaines affections médicales favorisent la rétention d’eau. Si vous avez du mal à perdre votre poids en eau, consultez un médecin pour qu’il vous aide à identifier l’origine du problème. Le médecin pourra traiter la cause sous-jacente et il vous donnera des médicaments pour minimiser la rétention d’eau [5] . Votre médecin peut vous recommander des médicaments diurétiques sous forme de comprimés ou des suppléments de magnésium pour minimiser la quantité d’eau que vous retenez. Les causes courantes de la rétention de fluide sont le syndrome prémenstruel, la grossesse, les problèmes de reins ou de foie, les maladies cardiaques et certaines maladies pulmonaires. Certains médicaments peuvent également favoriser ce phénomène [7] . Avertissement contactez immédiatement votre médecin si vous prenez plus d’un kilogramme de poids par jour ou plus de 2 kg par semaine. Il se peut que vous reteniez beaucoup trop d’eau [6] . 1 Mangez des protéines maigres. Consommer beaucoup de protéines permet d’augmenter le métabolisme pour bruler plus efficacement les calories. Les protéines gardent également rassasiés plus longtemps que les autres types d’aliments, ce qui réduit le risque d’avoir faim entre les repas. Vous devez manger chaque jour 7 g de protéine maigre par demi-kilo de poids pour réussir à maigrir [8] . Parmi les bonnes sources de protéine maigre que vous pouvez manger, on peut citer la viande blanche de volaille, le poisson, les légumineuses comme les lentilles, les haricots et les petits pois et le yaourt grec. 2 Évitez les calories liquides. Les boissons que vous buvez peuvent vous faire consommer plus de calories sans même que vous vous en rendiez compte. Si vous essayez de perdre du poids rapidement, évitez les boissons qui sont riches en calories et en sucre comme l’alcool, les boissons gazeuses, les jus ou les cafés et les thés sucrés [9] . Contentez-vous de boire de l’eau pour rester hydratée. Non seulement cela vous aidera à réduire votre poids en eau, mais vous aurez également moins faim. 3 Contentez-vous de 3 repas légers par jour. Pour inciter votre corps à bruler des calories, vous devez manger chaque jour 3 repas légers, mais rassasiants, plutôt que plusieurs petits repas. Vos plats doivent inclure une protéine maigre, des fruits ou des légumes et des grains entiers. Après avoir mangé, résistez à l’envie de grignoter jusqu’à l’heure du prochain repas [10] . Quand vous évitez de grignoter entre les repas, votre corps commence à bruler de la graisse pour produire de l’énergie. Quand vous évitez de grignoter après le diner, vous avez plus de chances de bruler de la graisse durant votre sommeil. 4 Suivez un entrainement par intervalles de haute intensité. Les exercices de haute intensité augmentent le métabolisme et incitent le corps à bruler de la graisse. Demandez l’avis de votre médecin, de votre physiothérapeute ou de votre entraineur personnel avant de les essayer pour stimuler votre circulation sanguine et bruler des calories plus vite [11] . Essayez de faire 8 séances de 4 minutes d’exercices de haute intensité. Chaque exercice doit durer 20 secondes et être suivi de 10 secondes de repos. Parmi les exercices de haute intensité que vous pouvez essayer, on peut citer les burpees, les flexions des cuisses sautées et l’escalade. Conseil la musculation est également un bon moyen de bruler de la graisse et de tonifier les muscles. Cependant, vous n’avez pas à vous inquiéter si votre poids ne change pas, car il est possible que vous preniez de la masse musculaire [12] ! 5 Renseignez-vous sur les régimes pauvres en calories. Si vous avez besoin de perdre du poids rapidement, vous pouvez essayer un régime pauvre en calories. Ce type de régime consiste généralement à ne pas manger plus de 800 à 1 500 calories par jour [13] . Cependant, gardez en tête que ce n’est pas l’idéal pour perdre du poids à long terme. Vous ne devez suivre un régime pauvre en calories que sous la supervision d’un médecin ou d’un diététicien reconnu et ne pas dépasser le délai recommandé. Suivre un régime pauvre en calories peut être dangereux si vous êtes enceinte, allaitante ou si vous souffrez d’un problème médical comme une carence en vitamine ou un trouble de l’alimentation. Conseils Ne soyez pas trop exigeante envers vous-même. Il y a peu de chances que vous arriviez à perdre beaucoup de poids en l’espace d’une semaine, sans compter que maigrir trop vite peut nuire à votre santé. Avertissements Demandez l’avis de votre médecin avant de modifier drastiquement votre routine d’alimentation ou d’exercice. En fonction de votre âge, de votre poids actuel et de vos éventuels problèmes de santé, modifier ce genre de chose sans supervision médicale peut être dangereux. Références À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 167 521 fois. Cet article vous a-t-il été utile ? Abonnez-vous pour recevoir la newsletter de wikiHow! S'abonner J’achève tout juste 6 mois de régime sans sucre, et j’entre dans mon 7ème mois. J’avais demandé sur instagram et facebook si un article bilan intéresserait certains et comme ce fut le cas, je me suis lancée. A l’heure où les cookies oréo sont les gâteaux les plus vendus au monde, l’OMS prévoit que le diabète sera la 7ème cause de décès dans le monde en 2030, la réduction de la consommation de sucre est à l’ordre du jour. Pourquoi un régime ? C’est sous les recommandations de mon spécialiste que j’ai entamé ce régime. Je n’avais jamais fais de régime avant je ne m’imaginais donc pas ce qu’était la privation alimentaire. Et, lorsqu’il s’agit de la santé, c’est une motivation suffisante pour s’y mettre. Le but de ce régime ne pas nourrir davantage les bactéries et ma maladie infectieuse, réduire l’inflammation du corps et booster mon système immunitaire tout ça oui !!. Mais le saccharose n’est pas vital pour notre santé. Il n’apporte aucun nutriment, uniquement des calories, donc de le retirer ne sera que plus sain. Ce que je peux manger Je suis une no sugar soft » d’après la définition de Danièle Gerkens dont je parle plus bas – j’ai supprimé tous les sucres simples pâtisseries, friandises, sodas, sucres en poudre… mais je mange des glucides complexes riz, pommes de terre, légumineuses… Les no sugar hardcore » suppriment aussi les glucides complexes. – je consomme maximum 2 fruits par jour – j’ai bannis les fruits secs qui sont très riches en sucre – je ne mange plus de miel même s’il est naturel, il est très sucré – je peux ajouter du xylitol et de la stévia à mes préparations. Je ne les utilise pas systématiquement. Le xylitol est extrait de l’écorce de bouleau, il a un goût neutre et reste assez couteux. La stévia est extraite d’une plante et apporte un petit goût anisé tout le monde n’aime pas. Ce sont des édulcorants naturels mais pour certains, ils ne sont pas une solution car ils entretiennent une accoutumance au goût sucré. Pour moi, ils sont de bonnes alternatives et nettement plus saines ! Le fructose peut nuire au corps. Les fruits en sont constitués de 20 à 50 % mais le corps ne le métabolise pas de la même façon que le glucose et le transforme en graisse. Autrefois, les fruits étaient rares, au paléolithique, nos ancêtres consommaient environ 100 g de sucre par an fruits, miel. En 2010, en France, nous étions à 79 kg de fruits par an et par habitant dont 50 kg transformés en purées, jus, compotes etc. Leur consommation est devenue courante mais on peut tout à fait retrouver les vitamines et minéraux dont nous avons besoin et sans fructose dans les légumes. Si je devais consommer un sucre, je choisirais le sucre de coco qui a un index glycémique bas, et est non raffiné. Je m’autorise parfois des purées de fruits elles ne contiennent pas plus de 15g de sucre pour 100g de purée ce qui n’est rien comparé aux confitures qui en contiennent entre 50 et 70g. Le hic c’est qu’elles ne se conservent pas longtemps. Mon expérience Aux premiers abords, je pensais qu’arrêter le sucre serait peu contraignant mais c’est en étant privé de quelque chose que l’on se rend compte à quel point on en consommait ! L’interdiction de manger un aliment nous donne encore plus envie d’en manger. On imagine son goût en bouche, on se délecte de sa couleur, son odeur. Alors qu’il n’en était rien quand on pouvait en manger. C’était banal et si j’avais su j’aurai davantage pris le temps de le savourer avant. Voila dans l’état d’esprit dans lequel j’étais au début pleine de frustration 😅 D’autant que j’ai tout arrêté d’un coup, du jour au lendemain. Je ne voulais pas faire la chose à moitié et je voyais mal comment commencer progressivement. La phase de detox » a été compliquée mais comme je commençais aussi un régime sans gluten et autres intolérances, il est difficile de dire ce qui me manquait le plus. Je dirais que le premier mois a été le plus rude. Une fois passé ce cap, le plus gros était fait. D’ailleurs, Danièle Gerkens dit généralement les symptômes d’envie, de manque, de besoin, mettent de six à huit semaines à disparaître totalement », donc ça colle 😮 Je ne saurais dire si c’est l’arrêt du sucre qui m’a provoqué cela, mais pendant ce mois, j’ai énormément bu, jusqu’à 2 litres par jours. J’avais tout le temps soif aujourd’hui ça c’est calmé. Ça reste un mystère et mon médecin ne sait l’expliquer. Le petit déjeuner est le repas que j’ai eu le plus de mal à changer. J’ai d’ailleurs regroupé mes idées de petits déjeuners healthy dans cet article. Et pour ceux qui supportent le salé le matin, le choix est vaste. Pour ce qui est des boissons, je donne quelques idées dans cet article, de quoi varier un peu, mais l’eau reste la seule boisson dont l’organisme ait besoin pour vivre. N’oublions pas que notre organisme en est constitué à 65%. Et en cas d’envie de craquage, rien de tel que des fruits à coque, riches en bonnes graisses, vitamines et minéraux. Ce sont mes nouveaux bonbons ahah et le secret de la victoire est de ne pas avoir de bonbons disponibles dans ses placards, sinon la tentation est encore plus grande ^^. J’avoue quand même qu’il n’a pas été chose simple de se faire au chocolat 100% et donc sans sucre, la première fois que j’en ai mangé, je n’ai pas pu finir mon carré tellement l’amertume était forte et désagréable. Ce n’est plus du tout le cas maintenant. Mais le changement des habitudes et la rééducation du palais ont pris du temps et ne se sont pas faits facilement. Au début, tout était fade à mon gout, il a fallu trouver des idées pour rendre les préparations plus joviales et se réapproprier ce que je mangeais. Le sucre est absolument partout Lorsque j’ai arrêté le sucre, je me suis rendue compte qu’il était partout. Je le savais déjà mais je n’imaginais pas à quel point en lisant les étiquettes. On a l’impression de faire attention, mais quand on y regarde de plus près, on tombe des nues. Il est aussi très présent dans les produits salé pour corriger l’acidité, augmenter la conservation, apporter du volume, il camoufle bien la qualité médiocre des produits industriels. Et quelle surprise de découvrir que le vinaigre balsamique est composé quasiment de 1/3 de sucre ! Pratique, pas cher, bon, le sucre rapporte ! Et dire alors qu’aujourd’hui en France on est à 35 kg par an et par personnes, soit 30 fois plus qu’au début du 19 ème siècle 😱 La place du sucre dans nos rapports sociaux a pris une place importante C’est une saveur qui rappelle l’enfance et sa consommation n’est plus exceptionnelle. Tous les jours sont des repas de fête. Les programmes de concours de pâtisseries se multiplient, les incitations publicitaires sont permanentes. Le sucre est omniprésent dans nos vies que ça soit à la télé ou dans la vie réelle. D’un point de vu social et culturel, il est inconcevable de stopper toute consommation de sucre. Parfois, le stress de certaines situations nous pousse à chercher une compensation 🍰 D’après le Professeur Michel Lejoyeux, le sucre est une substance addictogène. Ce n’est pas pour rien qu’il est appelé l’opium du peuple. Dans des pays en guerre, on donne des glaces aux habitants pour faire redescendre le niveau de stress et les calmer. Le sucre crée une dépendance une équipe de chercheurs de l’université de Bordeaux a ainsi montré que le sucre était plus addictif que la cocaïne chez le rat. Consommer du sucre en excès a de nombreux effets sur la santé fragiliserait les défenses immunitaires augmente le taux de glycémie vide les réserves de minéraux crée de la fermentation et des problèmes digestifs abîme les dents contribue à l’obésité dégraderait la santé cardio-vasculaire provoquerait des allergies alimentaires favoriserait la dépression augmenterait les risques pour certains cancers Source the alternative daily Le livre Zéro sucre » de Danièle Gerkens J’ai entamé ce livre le mois dernier pour pousser ma réflexion et surtout pouvoir comparer mon expérience. L’auteure a effectuée une année no sugar » et a réalisé un fabuleux travail de recherche. Elle est allée sur le terrain et connaît son sujet. Elle étaye ses recherches en faisant références à des études scientifiques et médicales, en citant des chiffres. On ressent une certaine proximité avec l’auteure, elle raconte des anecdotes de sa vie personnelle, évoque ses rencontres, ses ressentis. Elle fait part des bénéfices de son année sans sucre – un teint illuminé une glycémie trop élevée déséquilibre notre peau Le sucre ralentit le renouvellement des cellules et favorise le vieillissement cutané – perte de poids, de tour de taille, de tour de hanche, quasi plus de cellulite – plus de coups de fatigue ou de baisse d’énergie – amélioration du bon cholestérol – remarqué des effets significatifs sur ses sinusites chroniques 5 à 8 de moins en un an Des informations essentielles – Le sucre nous fragilise et ouvrirait la porte à des infections virales, bactériennes, ou à des maladies auto-immunes, il serait inflammatoire et impliqué dans les maladies cardio-vasculaires mais encore une fois les avis sont partagés et aucune étude ne tranche dessus. – Il est soupçonné de jouer un rôle sur des maladies neurologiques. La maladie d’Alzheimer serait un diabète localisé dans le cerveau. – Le sucre est quasiment toujours accompagné de graisses. Le couple sucre + gras est ce qui est le plus dévastateur. – La consommation de sucre stimule très fortement le système de récompense sur lequel agissent toutes les drogues. – Il n’existe à ce jour aucune recommandation précise sur le taux de sucres ajoutés en France et sur la consommation journalière de sucre – Les lobbys du sucre sont extrêmement puissants. Le CEDUS centre d’étude et de documentation du sucre est à l’origine de la création de la semaine du goût, du championnat de France du dessert avec les meilleurs pâtissiers Au terme de cette année sans sucre, elle entame une démarche slow sugar en évitant et limitant ce qui contient beaucoup de sucre. Pour elle, le sucre devrait quitter sa place d’aliment ou d’ingrédient de base de notre alimentation, pour rejoindre la grande famille des condiments. Mais comme elle le dit si bien, pour arrêter le sucre, il faut accepter une certaine dose de frustration, au moins initiale si beaucoup d’autres choses sont déjà frustrantes, c’est difficile, voire impossible ». En résumé, c’est un livre très riche, sans discours moralisateur ni jugement moral. Cette lecture m’a encouragée à continuer et m’a apportée des informations solides. Je le recommande vivement 👍 Le livre du Dr Robert Lustig sucre l’amère vérité », a l’air aussi très intéressant, je ne m’y suis pas encore plongée. Les reportages/émissions Il y aurait encore tant de choses à dire mais les reportages ne manquent pas – Sucres l’addiction s’il vous plait France 5 est disponible sur youtube. – L’émission cash investigation y a consacré un reportage complet. – Le documentaire choc Fed up » dispo sur netflix est tout aussi parlant mais davantage orienté sur l’industrie alimentaire américaine. – Lettre d’information de L’IPSN du 16/06/2019 saurez-vous éviter le piège des sucres cachés ». Où j’en suis mon bilan sans sucre Arrêter le sucre, n’était/n’est pas impossible pour moi, mais cela n’a pas été facile pour autant. Après 6 mois sans sucre, je suis moins stricte sur les étiquettes qu’au début, pour tenir dans la durée et ne pas mal le vivre, il vaut mieux. Par exemple lorsque je vois 3 gr de sucre pour 100 gr, sur l’étiquette d’une boisson végétale, je ne la mets plus de côté d’autant que je dilue toujours mon lait végétal dans de l’eau. Devenir no sugar » prend du temps, de l’énergie et de l’organisation car il faut quasiment tout préparer, le coût est plus élevé et surtout il faut de la volonté et accepter une dose de frustration. Lorsque l’on n’est pas chez soi ou que l’on veut grignoter rapidement quelque chose, il est quasiment impossible de trouver de quoi se mettre sous la dent 😝 J’ai craqué une fois sur une noisette de nocciolata et j’ai trouvé ça HYPER sucré. En 6 mois, j’ai perdu 6 kg je n’espère pas plus 😏 Une de mes copines a été interpellée par mon régime et s’est lancée. Suite à son premier mois elle a perdu 4 kg en retirant le sucre. Niveau santé je n’ai pas spécialement vu de différence mais je suis un cas complexe ^^ Cela dit, ce régime m’a permis de redécouvrir des goûts authentiques et fins, celui de la cannelle, de la vanille, de la noix de coco, du cacao, du citron… Des goûts que j’avais oubliés car trop camouflés par le sucre. Je poursuis donc mon régime pour une durée indéterminée 😉 J’espère que cet article vous aura plu et ouvert de nouveaux horizons ^^ Maintenant dites-moi, est-ce que vous pourriez-vous passer du sucre ? Si vous souhaitez enregistrer cette épingle sur pinterest, survolez l’image

une semaine sans sucre perte de poids